히로시마라고 하면 히로시마풍 오코노미야키!! 오코노미무라에는 맛있는 가게가 가득합니다!!
원조 오코노미야키의 전당 히로시마 / 신텐치
"오코노미 무라"이란
히로시마의 명물 오코노미야키의 시작은 해방 전에 서민들이 즐겨먹던 ”일전양식”. 밀가루를 물에 개서 파나 말린 새우, 절인 생강 등을 넣어서 만든 과자로서 구멍가게에서 언제든지 사먹을 수 있는 “간식”과 같은 존재였습니다. 식사 대신 먹기 시작한 것은 전쟁이 끝난 후. 신텐치 광장을 비롯한 시내 일대에서 포장마차나 집의 일부를 사용해서 아줌마들이 만들어 파는 가게에서 영양 부족을 보충하기 위해 양배추나 계란, 생선류, 국수, 우동을 넣는 등 연구를 거듭하여 현재의 오코노미야키가 탄생하였습니다.
영어 메뉴가 있는 가게도 있으므로 반드시 한번 맛보시기 바랍니다.
가게소개
4F
Atomu
철완 아톰이 아니라 철판 아톰! 기름을 사용하지 않고 천천히 굽는 것이 특징. 오코노미야키 외에 철판 구이도 다양합니다. |
Sonia
오코노미야키 한 장마다 소엽을 넣어 악센트를 주었고 보기보다 담백한 맛이므로 여성에게도 평이 좋습니다! |
Kaeruttei
오코노미야키는 돼지기름을 사용하지 않는 담백한 맛. 철판구이, 기본적인 안주부터 새롭고 참신한 안주도 있습니다. |
Daimarudou
연예인이나 유명인들이 많이 오는 가게! 오코노미야키 외에 단품 요리도 풍부합니다. |
Kyuchan
이 가게는 여러 가지를 맛볼 수 있도록 심플한 것부터 스파이스가 많이 들어간 요리, 양식풍 등 다양하게 준비하고 있습니다. |
Itsukushima
오코노미야키는 물론 철판구이 메뉴도 풍부. 4층 엘리베이터에서 내려서 왼쪽으로 파란색 천으로된 간판을 찾으시기 바랍니다. |
Hakkai
오코노미야키는 물론 안주도 여러 가지 준비되어 있습니다. 오코노미야키의 국수는 바삭바삭하고 고소하므로 한번 맛보시기 바랍니다. |
Eegai
맛있는 오코노미야키, 알라 카르트(일품요리), 드링크 메뉴를 갖추고 있습니다. |
Roku
영문으로 된 메뉴도 있습니다. |
3F
Suigun
가족적인 분위기에서 오코노미야키를 즐길 수 있습니다. 가이조쿠야키(해적 구이)는 매스컴에서 취재나올 정도임. 추천합니다. |
Teppei
인정 많고 따뜻한 분위기의 가게입니다. 무첨가 재료만을 고집하여 사용하고 있으며 맛은 담백합니다. |
Kazuchan
언제나 음악이 흐르는 음악을 좋아하는 재미있는 주인이 있는 가게. 말랑말랑, 촉촉하고 부드러운 오코노미야키를 드셔보십시오. |
Takenoko
생면을 바로 삶아서 사용하며 양배추를 푹 쪄서 맛과 향기를 살리는 점이 특징. 빠르고 맛있고 볼륨 만점! |
Hirochan
가게 안은 밝고, 손님끼리도 즐거운 대화가 오가는 가게. 외국 손님도 많이 옵니다. |
Ikki
수많은 유명점에서 갈고 닦아온 솜씨로 활약했던 점주가 독립. 가능한 한 식재는 엄선된 히로시마산을 사용하고 있습니다. |
Syouchan
이 가게는 히로시마산 신선한 재료를 사용! 소재의 맛을 살리고 전체의 조화를 소중히 생각합니다. 한번 드셔보십시오. |
Ron
오코노미야키는, 옛날부터의 맛을 기본으로 하고 있습니다. 철판구이 등의 메뉴도 풍부하고, 떡을 넣어 불에 굽는 치즈구이는 특히 인기가 있습니다. 밝고!! 즐겁게!! 다시 찾고 싶어지게 되는 가게입니다. 점장의 밝은 미소를 만나러 오세요. |
2F
Yamachan
즐겁고 화기애애한 가게입니다. 국수를 넣은 기본적인(니쿠다마)를 추천합니다! 부담없이 한번 들러주십시오. |
Carp
히로시마 프로야구팀 카프 팬으로 분위기가 고조되는 가게. 바삭하게 구워 미끼하지 않으므로 한번 먹어보면 잊을 수 없는 맛. |
Momotarou
이 가게에서는 고전적인 맛을 지키고 있으며 매일이라도 먹을 수 있는 담백한 오코노미야키가 특징입니다. |
Sarashina
창업 59년. 이 가게는 가다랑어 포와 실 다시마를 듬뿍 사용한 오코노미야키가 대표적! 반드시 한번 드셔보십시오. |
Humichan
창업 50년되는 가게. 이 가게의 명물 아줌마가 지져주는 오코노미야키는 담백해서 얼마든지 먹을 수 있다고 평판이 자자합니다! |
Chichan
외국 관광객도 자주 이용하며, 하루종일 웃음꽃이 피어나는 소탈한 가게. “히로시마산 네기야키(파전)”가 가장 인기있는 메뉴입니다. |
Hassyou
이 가게에서는 화학오염되지 않은 재료와 파동수를 사용하는 등 안심하고 먹을 수 있는 식재료를 사용하고 있습니다. |
Tetsu
말이 필요 없습니다. 이것저것 생각하지 말고 일단 히로시마 오코노미야키를 드셔 보세요! 저희와 함께 좋은 추억을 만들어 봅시다. |
액세스 정보
주소
우 730-0034 히로시마시 나카쿠 신텐치 5-13
전차
히로시마 전철(노면 전차) 우지나/에바/니시히로시마/미야지마 행으로 10분 ‘핫초보리’ 정류장에서 하차, 도보 3분
버스
히로시마 버스센터 하차 도보 12분
핫초보리 버스정류장 하차 도보 5분
신텐치 버스정류장 하차 도보 3분
입구에 대하여
입구에는 정면에 오코노미무라로 들어오는 계단이 있고 왼쪽에 엘리베이터가 있습니다. 기둥에 “오코노미무라”라는 간판이 있습니다. |
오코노미무라 빌딩 |
오코노미무라 간판 |
오코노미무라 정면 입구 계단 |
