広島の食文化 お好み焼き(お好み村)を始めて以来、60年余の営業です。
店内では意気あいあいと焼いています。
あっさりといくらでも食べられると評判。パリッ、カラッと焼きあがる生地も香ばしく、具との相性も抜群!
そばはその日の生麺をその都度ゆでて使います。
同じ作り方を続けていますが、火力が一番。次は生地の配合、両方とも企業秘密ね(笑)
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イカ天・チーズ・生イカ・マヨネーズ・もち・キムチ・ 生エビ・ねぎかけ・ソバW・うどんW
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すじ煮込み・らっきょう・キムチ・チャンジャ
営業時間 11:00~23:00/定休日:火曜日/収容人数:16名